VALGOBBIA COLTELLO PANE 23 CM

Coltello per affettare il pane, un classico nella gamma di coltelli da cucina. Oltre che per il pane, questo coltello è adatto per essere utilizzato con verdure e frutta a buccia dura, ma anche per arrosti, soprattutto quelli più croccanti. La lama concava (curva verso l interno) e seghettata del coltello funziona come i denti di una sega, ma essendo molto più affilata, non è necessaria alcuna pressione per tagliare qualsiasi tipo di pane, consentendo il taglio netto anche di una crosta dura.

Lama in acciaio temprato affilata a mano artigianalmente;
Manici in PaperStone fissati con 3 rivetti inox e lavorati a mano;
Coltello resistente in lavastoviglie seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
Il PaperStone è un prodotto composto da 100% carta riciclata e da una resina brevettata PetroFree.

L impiego di pigmenti naturali al posto dei coloranti tradizionali assicura una maggiore resistenza ai raggi UV.
Certificato secondo gli standard del Forest Stewardship Council, (programma globale di certificazione per la conservazione delle foreste tropicali);
Può essere facilmente fresato e forato per l uso di agganci meccanici.